Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (boleh campur iga, hati, ampela dll) – 500 gram Air cucian beras 2-3 kali – daun salam – 3...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging tetelan – 500 jeroan sapi – 250 gram bawang putih – 4 siung bawang merah – 6 siung...
13. Nasi Liwet Pete,teri,Ikan Peda
Porsi: 4 org Waktu: 1 jam Bahan-bahan: canting beras – 2 daun salam – 2 lbr lengkuas – 1 ruas serai – 1 bh...
Oseng Teri Nasi
Porsi: 2 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: teri nasi – 1 bungkus tomat hijau – 2 buah cabe hijau – 5 buah cabe rawit...
Coto Ayam
Porsi: Waktu: 60 menit Bahan-bahan: ayam(ayam kampung atau ayam potong) – 1 ekor kacang tanah – 200 grm bwng pth – 6 siung bwng...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, potong2 – 500 gr paru (sy skip) – 500 gr kaldu sapi – 2 ltr serai, memarkan – 3...
Coto makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging ayam – 500 gr Bumbu halus: – bawang putih – 10 buah bawang merah – 10 buah jahe – 2...
Coto Makassar #Pekaninspirasi
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan: – daging sapi (bisa ditambah jeroan) – 1 kg air cucian beras (cucian yang ke-3) – 2000 ml daun salam...
Coto Makassar ~ Wajo
Porsi: 2 orang Waktu: 60 Menit Bahan-bahan: Bahan utama: – daging sapi – 1/4 kg rendaman air beras (saya kedua dan ketiga) – 3...
Coto makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1,5 kg air tajin – 5 liter kacang tanah (goreng lalu haluskan) – 1/2 kg bumbu yg dihaluskan:...