90. Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (untuk bikin rendang) – 700 gr air (me : air tajin) – 1,5 L Minyak goreng untuk menumis dan...
Coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7
Porsi: Waktu: 60 menit Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg kacang tanah goreng, blender halus (saya di sangrai) – 100 gr air – 1,5...
Coto Makassar
Porsi: 6 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg kacang tanah goreng, blender halus – 100 gr air – 1,5 liter...
Sop Tulang Sapi
Porsi: 3 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: tulang sapi (yg ada dagingnya) – 500 gr kentang – 3 buah wortel – 3 buah daun...
138.Sop Kepala Ikan Nila Segerrr
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: kepala ikan nila – 8 potong sereh digeprek – 2 batang lengkuas digeprek – 2 ruas jari terasi – 1/2 sdt...
Coto Ayam
Porsi: 5 orang Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: ayam – 1 ekor air untuk presto – 2 L air cucian beras – 1...
Coto makasar
Porsi: 4 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi (potong kotak2) – 1 kg kacang tanah goreng dihaluskan – 100 gr air – 1,5...
138.Sop Kepala Ikan Nila Segerrr
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: kepala ikan nila – 8 potong sereh digeprek – 2 batang lengkuas digeprek – 2 ruas jari terasi – 1/2 sdt...
Sop Tulang Sapi
Porsi: 3 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: tulang sapi (yg ada dagingnya) – 500 gr kentang – 3 buah wortel – 3 buah daun...
Sop Konro Khas Makassar
Porsi: 1 kg daging Waktu: 90 menit Bahan-bahan: Bahan Utama iga sapi – 1 kg asam jawa (rendam dgn sedikit air hangat, remas2, saring)...