Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan : – daging sapi – 500 gr air cucian beras (saya pakai cucian ke-3) – 1 liter jahe (geprek) –...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Rebusan Daging: Daging Sapi – 300 gr Daun Salam – 4 Lembar Air – 1 Liter Bumbu A Ketumbar Bubuk (bisa...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Air – 2 L Daun Salam – 4 lembar Lengkuas (geprek) – 1 ruas Jahe (geprek)...
Baso kuah coto
Porsi: 25 porsi Waktu: Bahan-bahan: pentol bakso solo (sy pakai yang udah jadi ya) – 1 kg tetelan sapi – 500 gr bawang putih...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg Bahan I : – ketumbar bubuk sangrai – 2 sdm merica bubuk sangrai – 1 sdt...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Utama Daging sapi (bisa di mix dgn paru/jeroan) – 1 kg Kacang tanah sangrai – 1 kg Air – 2,5...
Coto makassar ala diannanda
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 400 gr daun salam – 2 lembar Air – secukupnya Bumbu A (dihaluskan) ketumbar utuh, (sangrai) – 1.5 sdm...
Coto Payau rumahan, resep kesukaan suami
Porsi: 4 orang Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: Daging payau (rusa) – 750 gr Bumbu digoreng lalu blender : 6 siung bawang merah...
Cotto Makassar
Porsi: 10 porsi Waktu: Bahan-bahan: Bahan rebusan daging : daging sapi – 600 gr daun salam – 4 lembar Air – secukupnya Bumbu A...
Cotto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging + jeroan cuci bersih – 1 kg air tajin (cucian beras ke2) – 2 lt kacang tanah sangrai dan haluskan...