Tag: Lengkuas memarkan

Nasi wangi telang presto

Porsi: 8 orang Waktu: 15 menit Bahan-bahan: beras – 1 liter kelapa ambil santan – 1/2 btr telang sekitar 50-100 kelopak – Bunga sereh...

Coto makasar vegan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: gluten siap olah(dari 1kg terigu. Resep ada digaleri) – 300-350 gr lengkuas memarkan – 1 ruas besar serai memarkan – 3...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gram kacang tanah goreng – 60 gram Bumbu halus bawang putih – 5 Siung bawang merah –...

Coto Makassar

Porsi: 5 orang Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: daging sapi, potong dadu – 350 gram paru sapi, potong dadu – 350 gram serai...

Coto Makasar

Porsi: 4 orang Waktu: 60 menit Bahan-bahan: (daging sapi+handuk+hati sapi) – 500 gr sereh memarkan – 4 btg 4 lembar daun salam lengkuas memarkan...

Coto Makasar

Porsi: 8 porsi Waktu: 1 jam 40 menit Bahan-bahan: daging sapi khas dalam – 1/2 kg bawang putih – 5 siung bawang merah –...

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Ayam Kampung (potong 8 /sesuai selera) – 1 ekor Jeruk Nipis – 1 bh Air – Haluskan : Merica Butiran –...

Sup Ikan Kuah Kuning

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan laut (boleh kakap atau jenis lain) – 500 gr air – 700 ml Bumbu halus: – bawang merah (sebagian sy...

Sop Ayam Ala Chef Turnip

Porsi: 6 porsi Waktu: 50 menit Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor air – 2 ltr wortel – 2 buah kentang – 2 buah daun...

349 – Sup Pindang Patin

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: kepala patin – 3 daging patin – 1/2 kg tomat – 2 bh asam jawa – 1 Sdm air (boleh disesuaikan)...