Donut ala J*CO Lembut Tanpa Kentang
Porsi: 12-15 buah Waktu: Bahan-bahan: Bahan Kering : Tepung terigu Komachi – 250 gr Gula Kastor – 30 gr Bread Improver – 2 gr...
Homemade Pizza
Porsi: 4 orang Waktu: 2 jam Bahan-bahan: terigu protein sedang – 180 gr terigu protein tinggi – 45 gr ragi instan – 2,5 gr...
Butter Cream Home Made
Porsi: 2 loyang kue Waktu: 30 menit Bahan-bahan: Mentega putih – 1 kg kental manis – 1 Kaleng susu gula pasir – 250 gr...
Bakpao isi coklat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tepung terigu (kunci) – 1/4 kg gula pasir – 2,5 sdm fernipan – 1 sdt garam – Sedikit air hangat kuku(ngukur...
Mantou swirl pandan
Porsi: 6-9 potong Waktu: 1.5jam Bahan-bahan: terigu Cakra kembar emas pao mantou – 235 gr tepung teng mien/maizena – 15 gr susu cair/air putih...
Pao Pandan Isi Coklat (Tanpa Ulen)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Biang: ragi instan (1 sdm atau ½ bungkus) – 6 g gula pasir – 30 g air hangat (suam kuku)...
#37 Mochi Keju Manis
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tepung ketan putih – 100 gram tepung beras – 8 gram gula pasir (saya hanya 20 gram) – 40 gram air...
Bakpao isi coklat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan biang : air hangat – 150 ml gula – 1 sdm ragi – 1 sdt Bahan Adonan : tepung terigu...
Butter cream
Porsi: 8 loyang bolu Waktu: 30 mnt Bahan-bahan: mentega putih – 10 gr mentega kuning – 10 gr gula cair – 7 sendok mkan...
70. Buttercream Coklat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: mentega putih – 100 gr skm coklat – 50 gr gula pasir – 30 gr air – 30 ml Cara membuat:...