Tag: merica butir

Coto Nangka

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: nangka muda – 1/4 bh kacang tanah sangrai dngn sdkt minyak – 200 gr bwng pth – 6 siung bwng merah...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi bs campur jeroan juga – 1 kilo kacang tanah di sangrai sampai wangi – 250 gr Bumbu di haluskan...

Sop Iga Sapi Kuah Bening

Porsi: 5-6 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: iga sapi, potong-potong – 700 gr wortel, potong-potong – 3 buah kentang, potong-potong – 2 buah tomat,...

Sayur sop bening

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur puyuh – 20 butir bakso, belah dua – 10 butir wortel – 1 buah kentang – 1 buah bunga kol,...

Coto Makassar

Porsi: 1 porsi Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, direbus dan diptong dadu – 120 gr kaldu rebusan daging – 2 gelas kacang tanah – 1...

Sop Bakso Tahu

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Bakso Tahu : – tahu putih ukuran kotak kecil – 6 buah bawang merah – 3 siung bawang putih –...

Kuah Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ± Air kaldu dari rebusan daging sapi – 1 L bawang putih – 10 buah bawang merah – 8 siung kemiri,...

Bakso Kuah Coto

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: bakso – 10 btr daging tetelan rebus, potong2 dadu – 100 gr sereh, memarkan – 1 btg lengkuas, memarkan – 2...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, potong-potong kotak (ukuran besar kecil sesuai selera) – 750 gr iga sapi, (boleh diskip atau ganti dengan jeroan hati,...

Coto makassar

Porsi: 4-5 porsi Waktu: 60 menit Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg kacang tanah, sangrai – 300 gr air asam jawa – 2 sdm...