Tag: pala bubuk

Coto Makassar

Porsi: 4 – 6 mangkok Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 700 gr air – 1 liter air cucian beras – 700 ml kacang tanah,...

Coto Maros

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, rebus, potong dadu, sisihkan – 500 gr Bumbu Halus sg bawang putih – 5 bawang merah – 7 btr...

Sup Makaroni Tomat

Porsi: 4 org Waktu: 1 jam Bahan-bahan: butter utk menumis – 2 sdm bwg bombay,cincang – 1 bh bwg pth – 5 siung makaroni...

80. Sup ayam ceker

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: wortel – kentang – ceker ayam – Tomat – Daun bawang – Daun seledri – Bumbu rebus ceker: – daun salam...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi,cuci bersih potong kecil-kecil – 500 gram daun jeruk – 4 lembar daun salam – 3 lembar lengkuas, geprek –...

Coto ayam khas makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 1/2 kilo daun jeruk – 2 lembar daun salam – 2 lembar pala bubuk – 1/2 sendok teh merica...

Sup Sapi Wortel Buncis Berempah

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging tetelan sapi – 250 gram air – 1,5 liter wortel import – 1 kacang buncis – 6 tomat – 1/2...

Sup Daging Jamur Shimeji

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: jamur shimeji – 150 gr daging sapi potong – 250 gr wortel potong – 2 buah kentang potong – 2 buah...

Coto makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gram Air cucian beras ke 2 & 3 – Kacang tanah goreng (haluskan) – jari telunjuk Kayu...

Sop Telur Puyuh

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur puyuh,rebus – 17 kentang,kupas,cuci,potong kotak – 1 buah wortel, kupas,cuci, potong – 2 buncis, iris – Segenggam kubis, iris –...