Tag: pala sangrai

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gr paru sapi – 150 gr tulangan sapi – 100 gr air cucian beras kedua dan ketiga...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg Bahan I : – ketumbar bubuk sangrai – 2 sdm merica bubuk sangrai – 1 sdt...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Dging sapi +Jeroan – 1 Kg Kacang Tanah (Sangrai) – 1/4 Kg Daun Bawang & Seledri – Bawang merah Goreng –...

Coto Makassar

Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 3/4 kg hati sapi – 1/4 kg Air bilasan beras yang kedua – Bumbu...

Coto Asli Makassar kuah kental

Porsi: 8-10 orang Waktu: 2-3 jam Bahan-bahan: daging sapi cuci bersih – 1 kg jeroan sapi (saya pakai hati) cuci bersih – 1/2 kg...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 250 gr air cucian beras ke 2 atau 3 – 750 ml daun salam – 2 lembar daun...

Soto Betawi Asli

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging sapi campur tetelan dan kikil – 500 gr kelapa (pisah santan kental & encer) – 1 bh susu full cream...