Sop Ikan Kakap Khas Pontianak
Porsi: 1 mangkuk Waktu: 30 menit Bahan-bahan: ikan kakap putih (saya pakai bagian dagingnya aja), cuci – 500 gr belimbing wuluh – 4 buah...
Nasi Sop Banjar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: dada ayam, rebus, goreng suwir2 – 500 gr Air kaldu ayam – Soun, rendam air panas – Wortel, kol, buncis, rebus...
Sop Senerek (sop kacang merah)
Porsi: 5 orang Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gr kacang merah, rendam air panas – 1 genggam koll/kubis – 100 gr wortel –...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi biasanya tanpa lemak – 500 gr hati sapi – 500 gr babat paru sapi – 500 gr Rebus dahulu...
Nasi Sop Banjar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: dada ayam, rebus, goreng suwir2 – 500 gr Air kaldu ayam – Soun, rendam air panas – Wortel, kol, buncis, rebus...
Sop Senerek (sop kacang merah)
Porsi: 5 orang Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gr kacang merah, rendam air panas – 1 genggam koll/kubis – 100 gr wortel –...
Sup Oyong
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: oyong – 2 buah telur puyuh – 10 buah soun (saya pakai 50 gr bihun AAA, rendam air panas – 1...
Bubur Sop Ayam Cirebon
Porsi: 2 porsi Waktu: Bahan-bahan: Bubur Nasi : beras – 1 cup air,tergantung tingkat kekentalan bubur yg diinginkan – 500-1 liter daun salam –...
Sup Bakso Tahu Rambutan
Porsi: 6 orang Waktu: 40 menit Bahan-bahan: daging ayam giling – 500 gr udang cindang – 100 gr jamur kuping kering, rendam air panas,cuci...
SUP IKAN NILA PEDAS ▪
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan nila segar (3 ekor), @ dipotong 2 – 750 g garam & 1 sdm air jeruk nipis utk melumuri ikan...