Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (boleh campur iga, hati, ampela dll) – 500 gram Air cucian beras 2-3 kali – daun salam – 3...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging tetelan – 500 jeroan sapi – 250 gram bawang putih – 4 siung bawang merah – 6 siung...
Coto makasar
Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: hati – 300 g babat – 300 g usus – 250 g daging – 500 g serai,...
13. Nasi Liwet Pete,teri,Ikan Peda
Porsi: 4 org Waktu: 1 jam Bahan-bahan: canting beras – 2 daun salam – 2 lbr lengkuas – 1 ruas serai – 1 bh...
Coto Ayam
Porsi: Waktu: 60 menit Bahan-bahan: ayam(ayam kampung atau ayam potong) – 1 ekor kacang tanah – 200 grm bwng pth – 6 siung bwng...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, potong2 – 500 gr paru (sy skip) – 500 gr kaldu sapi – 2 ltr serai, memarkan – 3...
Coto makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging ayam – 500 gr Bumbu halus: – bawang putih – 10 buah bawang merah – 10 buah jahe – 2...
Coto Makassar #Pekaninspirasi
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan: – daging sapi (bisa ditambah jeroan) – 1 kg air cucian beras (cucian yang ke-3) – 2000 ml daun salam...
41. Nasi Kerabu
Porsi: Waktu: 1 jam Bahan-bahan: Nasi : beras basmati – 2 cup serai – 2 batang daun jeruk – 2 lembar telang frozen (sekitar...
Cotto makassar mantap
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging – 2 kg Babat bersihkan – 1/2 kg Hati – 1,2 kg air beras/tajin cucian k-3 – 3,5 liter Jintan...