Nasi Kuning Rempah
Porsi: 3 Orang Waktu: Bahan-bahan: Mok Beras – 2 ? Aromatik : daun salam – 3 Lembar daun pandan – 2 Lembar serai dimemarkan...
Tom Kha Gai (Sup Ayam Thai)
Porsi: 4 porsi Waktu: 40 menit Bahan-bahan: Bahan : – fillet paha/dada ayam, potong² – 400 gram jamur merang/champignon/kancing, potong² – 200 gram daun...
Tom Kha Gai (Sup Ayam Thai)
Porsi: 4 porsi Waktu: 40 menit Bahan-bahan: Bahan : – fillet paha/dada ayam, potong² – 400 gram jamur merang/champignon/kancing, potong² – 200 gram daun...
Iwak Karing Batanak (Garih Batanak)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan asin gabus, cuci bersih Lalu potong-potong – 150 gram serai dimemarkan – 2 batang bawang putih geprek lalu cincang –...
Soto Ayam Bening
Porsi: Waktu: 1 jam Bahan-bahan: Bahan utama ayam – 1 ekor Air untuk rebusan ayam – Rempah daun daun jeruk – 4 lembar daun...
Sambal goreng udang tahu petai
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: udang – 1/4 kg tahu putih – 5 buah kelapa (santan) – 1/4 tomat – 1 buah serai (dimemarkan) – 1...
Iwak Karing Batanak (Garih Batanak)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan asin gabus, cuci bersih Lalu potong-potong – 150 gram serai dimemarkan – 2 batang bawang putih geprek lalu cincang –...
Gulai ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam (me : ayam kampung) – 1/2 ekor Bumbu Halus : Bawang merah – 5 siung Bawang putih – 2 siung...
Juhu Ujau Dahuyan Kanjat dengan Laok Nila
Porsi: 1-2 org Waktu: 45 menit Bahan-bahan: ikan nila segar – 2 potong Ujau (rebung/bambu muda) – 5 btg daging buah Dahuyan (durian) –...