Nasi Kuning Sederhana (Bagian 1 : nasi dan mi goreng jawa)
Porsi: 4-5org Waktu: 1 jam Bahan-bahan: Nasi Kuning Magic Com : beras – 3 cup santan kara 65ml – 1 bungkus bumbu racik ayam...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging daging sapi – 1 kg daun salam – 2 lembar sereh geprek – 1 batang jahe, geprek – 1 jari...
Sup Ikan dan Ikan Goreng a la Mak Beng Bali Lengkap dengan Sambal
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Marinasi Ikan Untuk Sup : Ikan Tenggiri (potong fillet) – 500 gr Garam – 1 tsp Air Jeruk Nipis – 1...
Sup Rempah Brokoli
Porsi: 1 panci kecil Waktu: 50 menit Bahan-bahan: tetelan – 250 gram kentang – 2 buah wortel – 3 batang daun bawang dan seledri...
Coto makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 700 g kayu manis – 3 potong kecil daun salam – 4 lembar daun jeruk – 4 lembar...
Sup Asam Segar Fillet Dori
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan dori filet, potong – 1 papan kemangi, petiki daun – 1 genggam tomat – 1 buah daun bawang – 1...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sandung lamur potong² – 500 gr jeroan sapi usus babat hati, limpa, paru rebus poto² – 500 gr lengkuas dimemarkan...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan rebusan: – daging sapi – 500 gr air cucian beras (air cucian kedua/ketiga) – 2 liter pala – 1/2 biji...
1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal)
Porsi: 6 porsi Waktu: 60 menit Bahan-bahan: Bahan utama : daging sapi + jeroan + tulang (sesuai selera) – 1 kg kacang tanah (sangrai,...
Coto Makassar
Porsi: 3-4 porsi Waktu: Bahan-bahan: daging sapi bagian paha – 300 gr air matang – 1 L sereh geprek – 2 batang daun salam...