Tag: terasi bakar

Rujak Serut

Porsi: Waktu: 40 menit Bahan-bahan: Mangga ukuran sedang yang setengah matang serut tipis – 1 buah mentimun yg diserut dagingnya tanpa biji – 2...

Sambal Docang

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: kacang panjang yg muda – 5 lonjor kelapa setengah tua parut – 1/4 butir Bumbu halus – cabai merah – 3...

Lombok Ijo/Lodeh Lombok Ijo

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tempe ukr sedang – 1 papan bawang putih – 3 siung besar besar bawang merah – 5 buah cabai rawit –...

Sambal Ijo (Lado Mudo)

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cabai hijau besar – 5 buah cabai rawit hijau, me merah – 5 buah bawang merah – 4 butir bawang putih...

Sambal Belimbing Wuluh

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cabai merah keriting / cabai merah besar – 50 g cabai rawit – 50 g bawang merah – 4 btr bawang...

Mangut Tahu Tempe ala Semarangan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan mangut – 5 potong Udang – secukupnya Tahu segitiga goreng beli jadi – Tempe secukupnya,potong – kotak labu siam.potong kotak...

Ayam Pedas Banyuwangi

Porsi: Waktu: 60 menit Bahan-bahan: ayam – 1/2 kg daun jeruk – 2 helai lengkoas di geprek – 2 ruas jari bawang merah –...

Kupat cungkring

Porsi: 3 org Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: Kikil – 1/2 kg Kupat – 6 bh Kacang Tanah – 1/4 Jahe – 1...

Sambel terasi rebon

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Rawit – Bawang merah – Bawang putih – Rebon sangrai – Terasi bakar – Tomat – Aren, gula putih, garam –...

Gulai Daun Singkong

Porsi: 4 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: daun singkong – 2 ikat sere – 1 batang lengkuas – 3 cm Rawit utuh – secukupnya...