Terong Bakar Sambel Kemangi
Porsi: 4 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: terong ungu belah 2 – 7 buah Kemangi – seikat Bumbu Halus cabe keriting – 15 biji...
Tumis Buncis Balacan
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: buncis – 250 gr bawang merah – 5 bawang putih – 3 cabe merah besar (kl suka pedas bs ditambah) –...
Sambal Embe Bali
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Cabe Rawit Merah, iris – 10 buah Bawang Merah, iris – 10 siung Bawang Putih, iris – 4 siung Jeruk Limau...
Cacapan / Sambal Mangga Muda
Porsi: 3 orang Waktu: 10 menit Bahan-bahan: mangga mengkal, kupas (ukuran kecil) – 1 buah cabai rawit merah – 7 buah bawang merah –...
Tumis Labu Siam Rebon
Porsi: Waktu: 45 menit Bahan-bahan: labu siam – 1 buah bawang putih, cincang halus – 2 siung rebon – 2 sdm cabe merah keriting...
Sambel Embe / Mbe
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: bawang merah iris tipis – 20 bawang putih iris tipis – 15 terasi sangrai – 1 sdm rawit merah iris tipis...
Sambal Leunca Pedas
Porsi: 4 orang Waktu: 10 menit Bahan-bahan: cabai rawit – 15 buah cabai kriting – 10 buah Leunca – 1 genggam kemangi – 5...
Sambal Goreng Terasi
Porsi: 5 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: cabai rawit – 20 buah cabai kriting – 15 buah bawang merah – 5 siung bawang putih...
Sayur Asem Jakarta
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Kacang Panjang, potong 4 cm – 5 lonjor Kubis, potong-potong – 4 lembar Kulit Melinjo – 2 genggam Daun Melinjo –...
Sambal Bawang Gledek
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cabe rawit fresh dari pohon 😱 – 80 bawang merah – 5 siung bawang putih – 4 siung daun jeruk –...