Gado-Gado
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bumbu untuk satu piring: – bawang putih – 1 cabe rawit – 1 kacang tanah goreng – 4 sdm , 5...
Ayam Sisit Kemangi(khas Bali)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 250 gr kemangi(ambil daunnya sj) – Segenggam jeruk limau – 1 buah Bahan rebusan:(tambahan saya) garam – 1/2 sdt...
Tum Ayam Khas Bali
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging ayam – 500 gr daun jeruk – 3 lbr daun salam – Secukupnya Bumbu Halus bawang merah – 8 siung...
Sambal Pecel Ayam praktis enak ala ayirahma 😉
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cabe kriting merah – 17 cabe rawit merah – 25 gula aren – 1/2 sdm terasi – 1,5 kaldu ayam bubuk...
Ayam bumbu merah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging ayam – 250 g cabai rawit – 9 buah cabai merah besar – 2 buah bawang merah – 2 butir...
Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: pindang tongkol sedang – 4 ekor daun pisang – Secukupnya tusuk gigi – Secukupnya daun kemangi – Secukupnya Bahan bumbu: bawang...
Sambal Tunu (Bakar) khas Bali
Porsi: 3 orang Waktu: 15 menit Bahan-bahan: Bawang Putih – Tomat – Cabe besar – Cabe Kecil – Terasi – Gula, Garam, totole –...
Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Bubur: beras, cuci bersih – 250 gram garam, atau sesuai selera – 1/2 sdt daun salam – 1 lembar air,...
Terong Bakar sambel santan
Porsi: 4 orang Waktu: 30 menitan Bahan-bahan: terong hijau – 2 buah tempe (dikukus) – 1 buah Bumbu Sambal santan segar pakai air matang...
Serombotan khas Klungkung Bali
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: bayam – 1 ikat kangkung – 1 ikat taoge – 250 gr kacang panjang – 10 lonjor Bahan urap: – kelapa...