Chicken Cream Soup in Baguette Bowl
Porsi: 2 pcs besar Waktu: 2 jam 30 menit Bahan-bahan: BAHAN BAGUETTE BREAD : – terigu protein tinggi – 220 gr air hangat –...
Oats Raisin Bread
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: terigu protein tinggi – 150 gr gula pasir (bisa ditambah) – 1 sdm ragi instan – 1 sdt yogurt cair –...
218. Soft & Fluffy Milk Bread Cheese
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: terigu protein tinggi – 310 gr garam – 3 gr yeast – 4 gr susu cair – 120 ml telur –...
Roti Mirukuhasu tanpa Ulen
Porsi: 560 gr Waktu: 30 menit Bahan-bahan: Terigu protein tinggi – 300 gr Whip cream (saya susu bear brand) – 125 air hangat –...
Adonan Pizza Tanpa Ulen- Cold Fermentation
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: terigu protein tinggi – 500 gram ragi – 1 sendok teh garam – 1.5 sendok teh gula (optional kalau mau kulit...
No Knead Sandwich Bread- Overnight Dough
Porsi: Loaf 20×11 porsi Waktu: Bahan-bahan: terigu protein tinggi – 300 gram ragi – 1 sendok teh gula pasir – 1.5 sendok makan garam...
Homemade Pizza
Porsi: 4 orang Waktu: 2 jam Bahan-bahan: terigu protein sedang – 180 gr terigu protein tinggi – 45 gr ragi instan – 2,5 gr...
Roti Gandum isi Keju with Olive Oil
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan tangzhong: terigu protein tinggi – 25 gr air – 125 ml Bahan dough: tepung protein tinggi – 200 gr tepung...
Donat Bomboloni Ubi Ungu
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ubi ungu kukus, hancurkan dgn garpu – 350 gr terigu protein tinggi – 500 gr terigu protein sedang – 100 gr...
Burger Bun (Sourdough)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: terigu protein tinggi – 500 gr levain/sourdough (10 gr ragi instant) – 180 gr bread improver – 2 gr gula pasir...