Bahan-bahan:
- tahu – 4 potong
- tepung terigu – 3 sdm
- garam – 1/2 sdt
- kaldu ayam (saya pakai kaldu jamur) – 1/2 sdt
- lada bubuk – 1/4 sdt
- bawang bombay – 1/2
- wortel (saya skip) – 1/2
- cabai rawit – 6 bh
- b putih – 2 siung
- saos tiram – 2 sdm
- saos tomat – 4 sdm
- garam – 1/4 sdt
- kaldu ayam (saya kaldu jamur) – 1/4 sdt
- gula – 1 sdt
Bahan saus
Cara membuat:
-
Hancurkan tahu lalu masukkan tepung, garam, lada, kaldu. Aduk rata
-
Setelah itu adonan tahunya di goreng. Sisihkan
-
Tumis bahan saos dari b putih dan bombay lalu masukkan saos tomat, tiram, garam, gula, kaldu lalu tambahkan sedikit air. Aduk2 hingga mengental.
-
Lalu campurkan saos dan tahu bersama2. Done
Leave a Comment