Bahan-bahan:
- tahu. Potong sesuai selera – 5 ptg
- wortel – 1/2 btg
- jamur shitake – 10 bh
- daun bwg – 1 bh
- jagung muda – 6 bh
- bwg putih – 3 siung
- bwg merah – 3 siung
- bwg bombay – 1 bh
- cabe halus – 50 gram
- daun jeruk purut – 3 lbr
- saus sambal cabe – 5 tsp
- lada hitam – 2 tsp
- perasa – 2 tsp
- air – 800 ml
- maizena yg di campur air sedikit utk di masukkan terakhir – 3 sendok
Cara membuat:
-
Tumis bwg putih, bwg merah, bwg bombay dan wortel
-
Masukkan cabe halus dan saus cabe. Tumis merata dan masukkan air.
-
Masukkan jamur, jagung dan daun jeruk purut. Sy tumbuk sedikit daun jeruk supaya wangi. Masukkan perasa, lada hitam, biarkan mendidih 5 menit.
-
Masukkan tahu dan daun bwg. Masak selama 6-8 menit sambil di koreksi rasa nya.
Setelah itu masukkan maizena cair yg sdh di siapkan. Makanan sdh jadi. Selamat mencoba 😁
Leave a Comment