Bahan-bahan:
- tauge – Segenggam
- Tahu putih, potong dadu kecil –
- bawang merah, iris – 2 siung
- bawang putih, iris – 1 siung
- saus teriyaki – 1 sdm
- garam – 1 sdt
- kaldu bubuk – 1 sdt
- gula pasir – 1 sdt
- air matang – 30 ml
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis –
Cara membuat:
-
Goreng tahu hingga berkulit. Tiriskan.
-
Tumis duo bawang hingga harum. Masukan tauge dan tahu pong, masak hingga tauge layu. Beri air matang.
-
Tuang saus teriyaki, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Siap disajikan.
Leave a Comment