Bahan-bahan:
- Tahu kuning goreng (sudah matang) –
- Tepung tapioka –
- Cabai rawit merah – sesuai selera
- Bawang merah – 1 buah
- Bawang putih – 2 buah
- Daun bawang –
- Penyedap –
Cara membuat:
-
Belah tahu menjadi segitiga dan dibalik (jika tahu kecil langsung dibalik) kemudian keluarkan isi tahu
-
Haluskan bamer, baput, cabe rawit
-
Siapkan wadah, campurkan isian tahu, tepung tapioka, bumbu halus, dan daun bawang kemudian masukkan air panas perlahan hingga adonan pas
-
Masukkan adonan ke tahu yg sudah dibalik
-
Goreng tahu hingga kecokelatan dan tahu siap dihidangkan
Leave a Comment