Bahan-bahan:
- nasi sisa kemaren – 1 piring
- ragi – 3 butir
- Daun pisang secukupnya untuk tutup –
Cara membuat:
-
Siapkan nasi sisa kemaren yang sudah dingin. Haluskan ragi.
-
Masukkan ragi kedalam nasi, aduk sampai tercampur rata. Tutup dengan daun pisang sampai tertutup rata. Tindih bagian atasnya agar tutupnya tetap rapat. Diamkan kurang lebih 30 sampai 36 jam.
-
Setengah 36 jam ini hasilnya…. Siap diolah buat bikin apem, dimakan langsung juga ok. Selamat mencoba. Happy cooking
-
Ini hasilnya punyaku bawahnya airnya melimpah manis rasanya.
Leave a Comment