Tart ultah anak

Bahan-bahan:

Bahan tim
• margarin royal palmia – 75 grm
Bahan kering ayak
• tepung tulip/ segitiga – 125 grm
• tepung maizena – 1 sdm
• susu bubuk – 1 sdm
• coklat bubuk, cocoa – 1 sdm
• baking powder – 1/2 sdt
• Pewarna, coklat mocca – 1 sdm
• Loyang 20x20x7 –
Bahan mixer
• putih telur + 6 kuning telur – 4
• sp – 1 sdt
• gula halus – 150 grm
• Vanilli bubuk – Sedikit

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin royal palmia kemudian sisihkan. Ayak bahan kering dan tepung, sisihkan.
2. Mixer gula, sp, dan telur hingga kaku berjejak kurang lebih 7-8 menit dengan kecepatan tinggi, sesuaikan mixer masing-masing ya dan turunkan kecepatan mixer ke no 1 kemudian Tambahkan tepung yg sudah di ayak, 3 x masuk. Tambahkan pewarna dan margarin aduk lipat dengan spatula hingga rata.
   
3. Tuang adonan ke loyang ukuran 20×20 hentakkan dan panggang dgn suhu 180 derajat Celcius selama 35 menit, hingga matang.
   
4. Sisir bagian pinggirnya, sesuai selera ukuran tinggi tart bisa bikin cake 2-3 kali panggang ya.. bila ingin bikin yg pink bis skip untuk coklat bubuk cocoa, dan warna diganti dgn warna pink / merah.
   
5. Buat cream dan siap di aplikasikan..
   
6. Semprot kan cream ke cake dan mulai menghias. (Resep cream bisa dilihat diresep saya sebelumnya ya….)