Telor Ayam Ceplok Masak Kecap

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=f27d680feb92fa91.jpg

Porsi: 4 porsi
Waktu:

Bahan-bahan:

  • telor ayam negeri – 4 butir
  • bamer – 2 siung
  • baput – 1 siung
  • cabe kriting – 1 biji
  • cabe rawit – 3 biji
  • Minyak goreng untuk menggoreng telor dan menumis
  • air – Sedikit
  • Royco ayam – sesuai selera
  • Garam – sesuai selera
  • Kecap manis – sesuai selera
  • Gula – sesuai selera
  • Ketumbar bubuk – sesuai selera

Cara membuat:

  1. Ceplok telur satu persatu dulu pake minyak goreng, terserah mau setengah mateng atau tidak optional aja yah kalau sudah tiriskan dan sisihkan dulu
  2. Potong potong baput bamer dan cabe kriting tadi setelah itu baru ditumis sampai harum pakai minyak sisa menceplok telur tadi
  3. Setelah harum bisa ditambahkan kecap manis garam royco ayam ketumbar bubuk dan gula sesuai selera lalu tambahkan sedikit air serta koreksi rasa
  4. Kalau sudah dirasa cukup enak bisa langsung masukan telur ceplok yg sudah digoreng tadi satu persatu biarkan bumbu nya meresap sampai air nya agak mengering sedikit
  5. Bisa langsung dihidangkan
    Gampang kan masak nya

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sambal kencur

51. Sambel dadag khas sunda

Tempe Asam Manis

Sop timlo jamur enoki