Telur ceplok akhir bulan

Bahan-bahan:

• telur ayam – 3 butir
• bawang merah – 4 siung
• bawang putih – 3 siung
• cabe hijau besar – 1 buah
• cabai jablay sedang – 2 buah
• tomat – 1 buah
• Daun salam, daun jeruk –
• kecap manis – 2 sdm
• Garam, kaldu jamur – secukupnya

Cara membuat:

1. Ceplok telur ayam 1/2 mateng jadi tidak kering
2. Potong bawang-bawangan dan cabai serta tomat
3. Tumis bumbu yang sudah d potong kemudian masukkan salam dan daun jeruk
4. Tambahkan sedikit air masukkan kecap, garam, kaldu cek rasa
5. Masukkan telur ungkep sebentar
   Matang deh