Bahan-bahan:
- telur – 2 butir
- daun bawang – 2 batang
- bawang merah – 2 buah
- bawang putih – 1 siung
- cabai rawit – 1 buah
- Garam –
- Merica bubuk –
- minyak – 3 sdm
Cara membuat:
-
Uleg bawang merah, bawang putih, garam sampai halus
-
Potong-potong daun bawang, cabai rawit
-
Pecahkan telur, masukan dalam wadah, tambahkan bumbu halus, irisan daun bawang dan cabai, merica, kocok menggunakan sendok.
-
Panaskan minyak, goreng telur dengan api kecil agar bumbu-bumbu juga matang. Jika sudah agak kuning keemasan sisi bawah telur, balik telur dan masak hingga sisi bawah telur kuning keemasan.
Leave a Comment