Bahan-bahan:
- telur ayam – 2 butir
- bawang merah – 5-6 siung
- bawang putih (yg besar) – 1 siung
- tomat ukuran sedang – 1 buah
- daun bawang – 3-4 batang
- garam – Secukupnya
- cabe merah (optiional sy tdk pake) – 1 buah
- minyak goreng – Secukupnya
Cara membuat:
-
Pecahkan telur beri garam kocok lepas
-
Siapkan bahan lainnya cuci bersih iris-iris tipis/sesuai selera
-
Siapkan wajan dan minyak tumis isian sampai harum tunggu sampai agak dingin kemudian masukan kekocokam telur aduk rata lalu didadar diatas wajan bolak balik sampai setengah matang tambahkan keju mozzarella diatasnya tunggu sampai telur matang dan keju meleleh siap disajikan dgn nasi hangat👍
Leave a Comment