Telur Gulung Mie Sederhana

Bahan-bahan:

• telur ayam,dikocok sampe rata – 3 butir
• mie goreng (spt Indomie) – 1 bungkus
• bawang putih,geprek & cincang kasar – 2
• bawang merah digoreng kriuk – 2
• olive oil,1 sdm olive oil utk menggoreng mie(bisa pake minyak goreng lain) – 2 sdm
• Air putih utk merebus mie –
• air putih – 100 ml
• Garnis nya : 2 potong tomat,2 potong timun,sambal botol –

Cara membuat:

1. Didihkan air,rebus mie sampe matang,tiriskan.
2. Panaskan minyak olive oil,tumis bawang putih sampe wangi,lalu masukkan mie & bumbu2 mie(Indomie),aduk rata.Tanbahkan air putih biar gak terlalu kering,lalu taburi bawang merah goreng,aduk rata lagi,biarkan sampe mie kering.Tiriskan.
3. Panaskan minyak,dadar telur,isi dengan mie goreng,gulung perlahan tapi tetap api kompor nyala,gulung sampe selesai.Setelah selesai digulung,angkat & sajika dengan garnis👍Menu simple & praktis aja👌