Bahan-bahan:
- telur – 4 butir
- ayam giling – 100 gr
- air – 100 ml
- Bumbu bubuk: –
- penyedap – 1 sdt
- garam – 1/2 sdt
- lada bubuk – 1/2 sdt
- Bahan taburan: –
- daun bawang – 1 batang
- bawang goreng – 3 sdm
Cara membuat:
-
Dalam wadah kocok telur smp tercampur rata,masukan ayam giling,bumbu bubuk aduk² kemudian tambahkan air aduk lg smp merata tuang dlm wadah tahan panas.
-
Siapkan kukusan panaskan terlebih dahulu,lalu kukus dgn api kecil,spy teksturnya halus & licin,kukus slm 30 menit.
-
Setelah matang biarkan hangat,taburi dgn bawang goreng & daun bawang,sajikan.
-
Note:jangan kukus dgn api besar krn hasilnya g bsa mulus bagian atasnya..
Leave a Comment