Bahan-bahan:
- telur – 3 butir
- @bihunaaa, seduh dengan air panas, tiriskan – 60 gram
- garam (sesuaikan selera) – 1/2 sdt
- lada – 1/4 sdt
- bawang putih bubuk – 1/2 sdt
- bakso (aku pakai bakso udang), iris-iris – 4 buah
- oregano – 1/2 sdt
- cabai keriting merah, iris serong – 2 buah
Cara membuat:
-
1. Kocok lepas telur. Bumbui dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk
-
Masukkan bihun ke dalam telur, aduk rata
-
Siapkan wadah tahan panas (saya pakai loyang muffin), olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan telur bihun ke dalam loyang. Beri irisan bakso dan cabai. Taburi dengan oregano
-
Panggang dengan suhu 170° sampai matang, sekitar 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Angkat, sajikan dengan saus favorit
Leave a Comment