Tempe Bakar Penyet Pedas

Bahan-bahan:

• tempe – 2 papan
• kemangi – Secukupnya
✨ Bumbu Marinasi Tempe ✨
• garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk – 1/2 sdt
• air – 100 ml
✨ Sambal Penyet Pedas✨
• cabe rawit merah – 4 buah
• tomat – 2 buah
• terasi – 1/2 sdt
• jeruk lemo – 1 buah
• garam – 1/4 sdt

Cara membuat:

1. Potong-potong tempe kemudian campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit.
2. Siapkan teflon, bakar tempe kedua sisi hingga matang.
3. Haluskan semua bahan sambal. Tambahkan tempe bakar dan kemangi lalu penyet, aduk hingga merata.
4. Selamat menikmati.