Bahan-bahan:
- tempe – 1 papan
- Garam…gula pasir…kaldu bubuk –
- Minyak untuk menggoreng dan menumis –
- daun salam – 2 lembar
- lengkuas – 1 ruas
- Bumbu halus: –
- cabe merah keriting – 10 biji
- bawang merah – 4 siung
- bawang putih – 3 siung
Cara membuat:
-
Iris tempe memanjang…lalu panaskan minyak…goreng tempe sampai agak sedikit kering…angkat dan sisihkan
-
Haluskan bumbu halus lalu beserta daun salam dan lengkuas..tumis sampai harum…beri sedikit air…lalu masukan tempe yang sudah digoreng tadi…aduk rata
-
Beri garam… gula pasir dan kaldu bubuk…aduk rata lalu cek rasa…masak sampai air menyusut…angkat dan sajikan…selamat mencoba 🤗💐
Leave a Comment