Tempe goreng

Bahan-bahan:

• tempe kotak sedang – 1 batang
• bawang putih – 2 siung
• garam – 1/2 sdm
• kunyit bubuk – 1/2 sdt
• air masak – 2 sdm
• minyak goreng – 1/2 kg

Cara membuat:

1. Kupas bawang putih. Campurkan bawang putih dan garam kemudian ulek hingga halus.. tambahkan air masak. Aduk hingga tercampur rata.
2. Potong-potong tempe dengan ukuran agak besar dan sedikit tebal. Dikira2 saja tergantung ukuran tempe.
3. Masukkan tempe yang telah dipotong tersebut ke dalam bumbu ulekan bawang putih dan garam tadi. Diamkan sekitar 5 menit biar bumbu meresap
   
4. Panaskan minyak goreng. Masukkan tempe ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Tunggu hingga kuning dan wangi. Kemudian angkat dan tiriskan