Tempe goreng nori

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=c4c05ca346634a64.jpg

Porsi: 5 orang
Waktu: 1 jam

Bahan-bahan:

  • tempe iris tipis – 2 kotak
  • Nori gunting kecil2 disesuaikan selera – Secukupnya
  • daun jeruk gunting tipis2 – 3 lembar
  • tepung terigu – 6 sdm
  • tepung beras – 1 sdm munjung
  • baking powder – 1/4 sdt
  • Bumbu halus
  • bawang putih (saya 1 sdt bawang putih bubuk) – 3 siung
  • ketumbar – 1/2 sdt
  • merica hitam – 1/4 sdt
  • garam – 1/2 sdt
  • bubuk kaldu – 1/2 sdt
  • kunyit – 1.5 ruas jari

Cara membuat:

  1. Siapkan bumbu yg hendak di haluskan, tumbuk sampai halus
    kulinerku.png
  2. Iris tipis tempe, siapkan tepung terigu dan tepung beras serta nori dan daun jeruk yg sdh di gunting tipis2/kecil
    kulinerku.png
  3. Aduk jadi satu tepung terigu, tepung beras, nori, daun jeruk dan bumbu hakus, beri air sedikit sedikit, aduk aduk, hentikan apabila adonan sdh setengah kental dan tdk encer. Panaskan wajan berisi minyak agak banyak, setelah panas kecilkan api ke sedang lalu masukkan tempe dan balur dng adonan lalu masukkan ke wajan. Goreng sampai matang. Lakukan sampai habis
    kulinerku.pngkulinerku.png
  4. Sajikan

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Misro (Cassava with brown sugar)

Sup Tulang Sumsum Sapi

Sup Gambas Soun

Tahu Gejrot