Bahan-bahan:
- tempe – 1 papan
- Bumbu halus : –
- bawang putih – 3 siung
- kunyit – 1 ruas
- merica – 1 sdm
- ketumbar – 1 sdm
- Bumbu penyedap : –
- kaldu jamur – 1 sdm
- kaldu sapi bubuk – 1 sdm
- minyak – Secukupnya
- air – Secukupnya
Cara membuat:
-
Potong2 tempe, ukuran sesuai selera.
-
Ulek bumbu halus.
-
Masukan semua bahan ke satu wadah, beri air sampai tempe terendam, lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
-
Setelah 30 menit, panaskan minyak lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan.
-
Tempe goreng siap di sajikan, selamat mencoba !!!
Leave a Comment