Bahan-bahan:
- tempe – 1 papan
- daun bawang – 2 batang
- air – Secukupnya
- tepung terigu – 1 gelas
- bawang putih – 3 siung
- ketumbar – 1 sdm
- kunyit – 1/2 ruas
- garam dan kaldu bubuk – Secukupnya
Bumbu halus:
Cara membuat:
-
Iris tipis tempe, sisihkan
-
Potong-potong daun bawang
-
Haluskan bumbu, saya di blender
-
Campur semua bahan, beri secukupnya air (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).
-
Goreng tempe, setengah matang saja. Saya cukup 1x balik. Siap disajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap.
Leave a Comment