Bahan-bahan:
- tempe(potong2) – 1 papan
- Royco ayam/garam –
- Air –
- Bahan sambal: –
- cabe merah gede – 2 buah
- bawang merah – 5 siung
- bawang putih – 1 siung
- tomat(potong) – 1 buah
- Cabe rawit(sesuai selera) – 15
- Terasi – Sejumput
- Garam –
- Gula –
- Penyedap(optional) –
Cara membuat:
-
Dalam wadah masukan royco/garam,beri sedikit air,lumurin tempe yg sdh dipotong2,diamkan 10 menit,goreng.sisihkan.
-
Goreng cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih,tomat sampai semua layu. Taruh ke cobek,beri terasi,garam,gula dan penyedap. Ulek,tidak usah terlalu halus.
-
Taruh tempe goreng di sambal,penyet..sajikan😁
Leave a Comment