Bahan-bahan:
- tempe – 1 papan
- kemangi – 1 ikat
- terasi abc bakar – 1 bungkus
- garam,gula dan kaldu bubuk – Secukupnya
- cabe rawit oren – 2 genggam
- tomat merah – 1 buah
- bawang putih – 3 siung
- bawang merah – 10 butir
Bahan Sambel:
Cara membuat:
-
Potong tempe sesuai selera kemudian rendam di air garam.
-
Petiki kemangi dan cuci bersih.
-
Cuci bersih bahan sambel dan goreng hingga layu.
-
Goreng tempe hingga kecoklatan tiriskan.
-
Uleg bahan sambel yang sudah di goreng beri garam,gula dan kaldu bubuk tes rasa.
-
Penyetkan tempe ke atas sambel beri kemangi aduk rata dan sajikan.
Leave a Comment