Terong tumis kecap

Bahan-bahan:

• Terong –
• Saori tiram –
• Saori teriyaki –
• Garam –
• Kecap –
• Bahan irisan: –
• cabe hijau gede – 4
• cabe merah keriting – 6
• rawit oren – 4
• tomat – 1/2
• bw merah – 5
• bw putih – 3

Cara membuat:

1. Potong kecil2 terong
2. Tumis semua bahan irisan sampai harum
3. Kalau sudah harum masukan irisan terong yg sudah dipotong kecil2
4. Aduk2 tambahkan sedikit air. Tutup penggorengan sampai terong matang
5. Tambahkan kecap, garam, saori teriyaki dan saori tiram
6. Masak sampai terong matang dan sampai air hampir habis. Lalu masukan tomat dan daun bawang
7. Kalau sudah air hampir habis. Angkat dan siap disajikan