Bahan-bahan:
- timun, serut dn buang bijinya – 2 bh
- cabe keriting, iris kecil – 1 bh
- bwg merah bakar, iris (3 siung) – 4 siung
- santan instant (saya 20 gr santan bubuk sasa) – 65 ml
- Gula, garam (sesuai selera) –
- air (air matang hangat) – 100 ml
- bawang goreng (tambahan dr saya) – Secukupnya
Cara membuat:
-
Belah timun jadi 2 bagian, kemudian serut penggunakan sendok makan. Buang bijinya.
-
Dlm wadah campur timun yg sudah diserut, irisan bawang merah bakar, irisan cabe, garam dn gula, masukkan juga santan (campur santan dn air hangat terlebih dahulu). Campur rata.
Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Leave a Comment