Bahan-bahan:
- Tahu putih 5buah,haluskan –
- Tepung kentucky – 3 sdm
- Lada dan garam scukupnya –
- Bahan saos: –
- Bawang putih 3 siung,cincang –
- Wortel,potong korek –
- Cabe merah,iris halus –
- Saos tiram – 1 sdm
- Tepung maizena 1sdm(larutkan dg sdkit air) –
- Gula garam kaldu jamur sckupnya –
Cara membuat:
-
Cmpur tahu tepungdan bumbu,aduk rata.bentuk kecil2 lalu goreng smpai matang,sisihkan
-
Tumis bwg putih dan cabe,masukan wortel dan air masak smpai wortel empuk,masukan gula garam dan kaldu jamur,
-
Trakhir masukan larutan maizena,aduk rata.penyajiannya taruh tahu di piring,siram dg saos,taburi daun bwang klo suka.
Leave a Comment