Bahan-bahan:
- tofu – 1 buah
- beef slice – 80 gr
- wortel – 1 buah
- snow white mushroom – Secukupnya
- bawang putih (geprek) – 1 siung
- saus tiram – 2 sdm
- minyak wijen – 1/2 sdt
- kecap asin – 2 sdm
- garam – Secukupnya
- minyak goreng – 1 sdm
- air – 2 gelas
- daun bawang – Secukupnya
Bumbu
Cara membuat:
-
Iris wortel, potong potong jamur, potong menjadi beberapa bagian beef slice.
-
Tumis bawang putih, tumis beef slice. Masukan wortel dan jamur.
-
Masukan semua bumbu. Tumis hingga matang.
-
Tambahkan air, masukan irisan tofu. Masak hingga mendidih. Masukan potongan daun bawang. Sup siap dihidangkan.
Leave a Comment