Tumis Bakso Sayur Pelangi 🌈

Bahan-bahan:

• bakso (sy : 7 bh bakso ayam), potong sesuai selera – Secukupnya
• mixed Vegetables (wortel, buncis, jagung manis) – Secukupnya
• bawang putih cincang – 2 siung
• bawang Bombay (size kecil), iris tipis – 1/2 bh
• bawang prei – 1 batang
• madu (optional – bisa di ganti gula secukupnya) – 1/2 sdt
• garam, merica, kaldu bubuk – Secukupnya
• air – Secukupnya
• minyak utk menumis – Secukupnya
• bawang putih gr (cincang), utk taburan – optional – 1 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya.
   – Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, tumis kembali hingga bawang bombay layu.
   – Masukkan bakso dan bw prei, tumis sebentar.
2. Tambahkan mixed Vegetables, aduk rata, tambahkan sdkt air.
   – Bumbui garam, merica, madu, kaldu bubuk (optional).
   – Koreksi rasa, matikan kopor.
3. Tata di piring, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋