Bahan-bahan:
- bayam – 1 ikat
- bawang putih, geprek/cincang (sesuai selera saja ya) – 3 siung
- jahe, geprek – 1 ruas
- tomat, potong – potong – 1 buah
- Garam, – Secukupnya
- Gula pasir, – Secukupnya
- Penyedap (optional) – Secukupnya
- Air – Secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis – Secukupnya
Cara membuat:
-
Petik bayam dan cuci bersih, tiriskan.
-
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
-
Kemudian masukkan tomat dan bayam. Masak hingga bayam layu.
-
Tambahkan garam, gula pasir, penyedap dan beri air secukupnya.
-
Masak hingga air sedikit menyusut, tes rasa…. dan sajikan.
-
Karena buat menu makan si kecil, saya buat tumis bayamnya berkuah. Jadi untuk penggunaan airnya sesuai selera saja ya…
Leave a Comment