Bahan-bahan:
- buncis – 200 gram
- wortel – 1 buah
- telur puyuh – 15 butir
- bawang merah – 4 siung
- bawang putih – 2 siung
- cabe rawit – 7 buah
- garam – 1/2 sdt
- gula – 1/2 sdt
- kecap manis – 3 sdm
- saos tiram – 2 sdm
- air – 1 gelas
Cara membuat:
-
Rebus telur puyuh 15 menit dan kupas. Potong kecil-kecil buncis dan wortel dengan bentuk memanjang dan cuci bersih
-
Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Tumis hingga harum masukan gula garam beserta buncis & wortel tambahkan air
-
Diamkan 5 menit biarkan buncis dan wortel matang terlebih dahulu lalu masukan kecap manis dan saos tiram beserta telur puyuh
-
Biarkan hingga bumbu meresap setelah 10 menit angkat dan koreksi rasa jika dirasa sudah cukup bisa matikan kompor☺
Leave a Comment