Bahan-bahan:
- cuciwis – 5 bonggol
- jamur kuping ukuran besar – 3 lembar
- bawang putih – 2 siung
- bawang bombay – 1/2 siung
- minyak zaitun – 2 sdm
- kaldu jamur – 1 sdt
- merica bubuk – 1/2 sdt
- saus tiram – 1 sdm
- gula pasir – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Potong dan cuci bersih cuciwis serta jamur kuping, sisihkan.
-
Iris bawang putih dan bawang bombay, sisihkan.
-
Panaskan 2 hingga 3 sdm minyak zaitun, tumis dengan bawang putih dan bombay.
-
Masukan cuciwis dan jamur kuping. Tambahkan sedikit air matang dan campur semua bahan (kaldu jamur, saus tiram, merica bubuk dan gula pasir). Aduk merata, sajikan.
Leave a Comment