Bahan-bahan:
- daun katuk – 2 ikat
- bawang putih – 2 siung
- telur – 2 butir
- Garam – secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis –
Cara membuat:
-
Daun katuk diberi garam terdahulu lalu ulen daun katuk hingga layu. Setelah itu cuci bersih daun katuk.
-
Siapkan bahan. Cincang halus bawang putih.
-
Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kuning kecoklatan, lalu masukkan telur. Orak arik telur.
-
Masukkan daun katuk, aduk rata hingga layu. Lalu masukkan air, masak hingga matang.
Leave a Comment