Tumis jamur kancing pedas

Bahan-bahan:

• jamur kancing, iris – 250 g
Bumbu2 ::
• bawang merah, iris – 4 butir
• bawang putih, iris – 4 siung
• cabai rawit merah, iris – 10 buah
• tomat, iris – 1 buah
• saus tiram – 2 sdm
• saus sambal – 2 sdm
• kecap manis – 1 sdm
• kecap ikan – 1 sdm
• minyak wijen – 1 sdm
• garam dan gula – Sesuai selera

Cara membuat:

1. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabai, tomat, dan bumbu lainnya. Aduk rata.
2. Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan 1/2 gelas air. Masak sampai jamur matang. Koreksi rasa. Jika kurang pas bisa ditambah garam dan gula (aku skip).
3. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.