Bahan-bahan:
- Jamur Tiram, cuci & potong memanjang – 250 gr
- Bakso Sapi, potong sesuai selera – 4 buah
- Bawang Merah – 4 siung
- Bawang Putih – 1 siung
- Daun Bawang, iris serong – 1 btg
- Cabe Merah Keriting – 2 buah
- Air – 300 ml
- garam – secukupnya
- secukupnyagula –
- kaldu jamur – secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis bakso hingga kecoklatan, tambahkan duo bawang & cabe. Aduk hingga wangi.
-
Masukkan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur. Aduk kembali.
-
Tambahkan air, masak hingga air agak asat. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat & sajikan
Leave a Comment