Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Bahan-bahan:

• kacang panjang – 100 g
• bakso ayam/bakso sapi – 10 bh
• minyak untuk menumis – 2 sdm
• daun salam – 1 lembar
• Garam, lada bubuk, gula, air dan kalau bubuk – secukupnya
Bumbu iris
• bawang merah – 5
• bawang putih – 2
• cabe merah keriting – 5 bh
• rawit merah – 3 bh

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu, tambahkan daun salam dan air, tunggu hingga mendidih.
   
2. Setelah mendidih tuang bakso yang sudah dipotong sesuai selera, aduk rata.
   
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa, masak sampai matang, sajikan hangat.