Tumis kangkung+Tauge+Tempe Gembus

Bahan-bahan:

• kangkung – 1 ikat
• tauge – 1 mangkok kecil
• tempe gembus – 1 papan
bumbu iris
• cabe setan – 5
• cabe merah besar – 2
• tomat – 1 buah
• lengkuas – 5 cm
bumbu pelengkap
• garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, saori –

Cara membuat:

1. Potong kangkung sesuai selera, potong dadu tempe lalu goreng setengah matang.
2. Siapkan bumbu untuk menumis, bisa di ulek atau di rajang ya bun, disiini saya bumbunya di iris bun…
3. Setelah tempe sudah matang, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan kangkung dan beri sedikit air. tunggu beberapa menit saja masukkan tempe dan tauge bun, beri bumbu-bumbu tanmbahan secukupnya. koreksi rasa jika sudah mantab, siap dihidangkan